讲究夏季饮食卫生，保护身体健康（2014.05.26）

尊敬的老师们，亲爱的同学们，

大家上午好！今天我在国旗下讲话《讲究夏季饮食卫生，保护身体健康》，炎炎夏季离我们越来越近，由此产生了一些的新的食品安全问题，我们如何预防这些疾病的发生呢，有必要引起我们全体师生的重视。

一、预防中暑

中暑是人持续在高温条件下或受阳光暴晒所致，大多发生在烈日下长时间站立、劳动、集会、行走的时候。轻度中暑会感到头昏、耳鸣、四肢无力、口渴、恶心，重度中暑可能还会出现高烧、昏迷。

我们如何有效地预防中暑呢？我觉得可以从以下几点来预防：

1、课间活动量不宜过大，要避免长时间的剧烈运动和户外活动。

   2、养成经常喝水的习惯，特别是体育活动后大量出汗，更要及时补充水分。

3、认真参加午睡。夏季昼长夜短，天气炎热，使夜晚睡眠时间与质量均受影响。午睡能够有效地补充睡眠，不仅对健康有益，而且能让你有充足的精力投入到下午的学习中去。一旦发现有同学发生中暑症状，要立即报告老师、将他移到阴凉处，并保持周围通风。

    二、预防食物中毒

夏季细菌繁殖较快，食品极容易变质，如果误食变质食品就会引发食物中毒。轻者会出现发热、腹痛腹泻、呕吐等现象，严重的可能会夺去生命。预防食物中毒需要注意以下几个细节：

1、养成饭前洗手习惯。如果手上沾有致病菌，再去拿食物吃，致病菌就会跟食物一起进入消化道，引起腹泻等疾病。

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要到正规超市，注意查看生产日期以及有没有腐败变质。不要在小摊上购买零食，别看那些零食花花绿绿，外表很诱人，其实许多是“三无”产品。此外，长期在户外高温摆放暴晒，难免不会变质。希望同学们从自己健康考虑，自觉拒绝校外小摊上的零食。

3、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，所以一定要清洗干净再吃。

希望同学们记住这些防中暑、防中毒的方法，进一步提高安全防范意识，遇到困难、问题及时向老师反映、求助。

我的讲话完了，谢谢大家！