今天,妈妈提议包饺子吃,我和姐姐一起响应,都来参战。
刚开始的时候,我的工作是帮助妈妈做饺子剂儿。我看着姐姐和妈妈包了一个又一个饺子,真是好羡慕,就对妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子,可以吗?”妈妈笑着说:“当然可以啊!”我高兴得跳了起来。
我认真地学起来,首先拿一个饺子皮儿放在左手掌里,再把馅儿放在饺子皮儿中间,用筷子整理成一个小山包儿,馅儿不能太多也不能太少。接着用右手捏住饺子皮儿的一点对折捏住,然后从饺子的右侧把皮儿从边上向中间一点一点对折捏好,左侧和右侧一样捏紧。
饺子终于包好了,可是它扁扁的,像一个生了病的孩子,站都站不稳,仔细一看,哇塞,还有地方张着委屈的小嘴儿呢。再看看别人的饺子,一个个鼓溜溜的,像刚打了胜仗的将军们。
我也像自己的饺子一样泄了气,不想再包了。妈妈说:“别灰心,慢慢来,信心加努力就等于成功。”我又鼓起干劲,一个接一个地包,我的小士兵越来越精神,越来越带劲儿了。哈哈,我终于成功了。
吃着自己亲手包的饺子,我开心地笑了。
(三8班 张思远 指导教师 安玉霞)