春节我做的最酷的一件事儿

过年了！过年了！在过去的一年里，我是忙碌的，是幸福的，是进步的。时间从指尖慢慢地划过，又过去了一年，最开心的就是过年，过年就是辞旧迎新，一起期盼新的一年！

到了除夕下午，我和妈妈一起准备饺子馅。我们切好了白菜和肉，一起放入一个大大的碗中，放入一些酱料，开始按一个方向搅，等到都搅匀了，馅就好了。这时妈妈已经把面端了过来，我先把面掏一个洞，再搓成长条，用刀把面切成一个一个像硬币一样大小的球儿，然后把球压扁，再开始擀皮儿。

擀皮儿是个技术活。我左手拿皮儿，右手拿擀面杖，左手转一下，右手擀一下，擀上了五六次，皮儿就又大又圆了。我开始包，左手拿皮儿，右手拿筷子，先把馅放入饺子皮中，再用两手紧紧捏一下。咦？怎么我包的和妈妈包的不一样？前几个有些难看，我有点想放弃了，但是妈妈一直鼓励我，耐心地教我。看到妈妈对我这么有信心，我又鼓起了勇气，继续学。包了十几个后，饺子终于模有样了。到了最后，我捏的饺子和妈妈捏的饺子放在一起，已经分不出来是谁捏的了，我心里别提多激动了。我终于学会了包饺子了，真是功夫不负有心人。

到了最后一步了，先把水烧开，然后把一个个饺子宝宝都滚下了锅，它们都迫不及待地去洗澡了，那是它们不知道等会就被我吃掉啦。

干了一下午的活，都饿了，看着这一大桌丰盛的年夜饭，可真是让我的口水直流。再看看，最酷的就是饺子了。

（2014级3班   陈宣羽   指导老师：高红霞）